最近菜场里有买个头不大的白鲳，跌个烧法合适，再加上一叠甜味沙拉，跟新的雅烟熏鲳鱼的差不多来 。如果放烤箱烤会不会更入味一些啊

[ 本帖最后由 母子同行 于 2009-9-23 10:25 编辑 ].

今晚我已尝试过这个做法了，SG超级喜欢.

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原帖由 可爱菲菲妈 于 2009-9-24 11:33 发表
用烤箱的吗，多少度，几分钟啊

1条烤箱2条锅烤的。小烤箱呀，高温15分钟。烤出来的嫩，锅子煎烤的用了黄油更香了。最好家里有烤炉哦，那才是真正的烟熏鲳鱼了，哈哈.