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[求助] 油面筋怎么烧才不硬啊???

1楼芸宝妈 芸宝妈 (......) 发表于 2007-12-12 21:20  显示全部帖子
面筋在烧之前放入盐水里浸一下,又入味又不硬面筋要拗一下的.

[ 本帖最后由 芸宝妈 于 2007-12-12 21:21 编辑 ].

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2楼芸宝妈 芸宝妈 (......) 发表于 2007-12-12 21:24  显示全部帖子
就是在面筋上开一个孔.

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3楼芸宝妈 芸宝妈 (......) 发表于 2007-12-12 21:31  显示全部帖子
加油!.

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