[饮食] 疑问：为什么早点摊上买的包子特别白？

1楼TOMORMIER TOMORMIER (......) 发表于 2010-6-11 17:16 显示全部帖子

原帖由 YYpig 于 2010-6-11 13:52 发表 $\"\"$
我的包子做出来多不大，冷却后更小，黑呼呼的。只有趁热吃才松软，好像放一天就变小变硬了，不过毕竟自己做的，吃的放心。

我用自发粉做的，也是这样子····纳闷是不是我发酵时间不够，可是实验了几个时间，做出来的包子，冷了，绝对可以打晕狗

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