就像做豆浆一样，杏仁我是买的片状的，扔下去直接加水了，最后过滤除了滤网，还用一只新丝袜滤了一下，不然口感还有些粗粗的颗粒的。
最后加糖，冰糖砂糖都行。
想口感更好一点，加点淡奶油，未打发的。.

引用:

原帖由 忍耐力 于 2008-12-3 12:58 发表
应该是的，但是杏仁不是有黄色的皮吗，不知道怎么去皮？

还有豆浆的豆子是要浸泡的，杏仁要浸泡吗？
有哪位达人做过的话，请指点啊~~~~~

我是买麦德龙袋装的杏仁片，去掉皮的，不浸直接做大。.

不晓得，我估计应该可以的吧？不放心的话先用粉碎机打碎一点。
自己做的杏仁露很好喝的呀！但LG说没有植脂末不香，我就马上进行机会教育，植脂末是氢化植物油，对身体不好的。再加了点安佳淡奶油提香味。.