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[饮食] 请问怎么做好吃的、汁水浓浓的肉臊啊?

我是在菜场买了肉,让他洗净绞成肉糜,肉不要太瘦,然后回家放入料酒,酱油,盐,味精,拌匀,放置半个多小时,让它入味,然后放油锅里炒,等肉糜炒匀后放少许水,烧沸即可。如果味道太淡的话可以在烧得过程中调整。家里儿子特爱吃,很下饭的。.

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