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对吃有点心得:回民街的好吃的,包括夜市有:灌汤包子(类似小笼包)分牛羊肉的,可别点猪肉啊(看清菜单再开口问啊,如果没写猪肉馅的话,别问人家怎么没猪肉的啊!);各种粥(品种繁多);羊肉馅饼;牛尾汤;各种烤肉,烤腰子(分半个和小串的),最令我怀念的是烤油膜(就是饼),在上面划几道口子,放点作料,再烤的;还有各式面条,酸汤饺子(本人爱牛肉馅的);如果运气好,早上可以吃到晋糕;泡膜啦;还有回民做的蜡牛肉,一绝;还有凉皮可以吃吃.
水果也挺好吃,最有名的是火井柿子(很小一个个的那种)..

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他们和我们的习惯不一样
也难怪你觉得不太干净的
但有件事
亲身经历的事
我老公上次去夜市
看见我们经常吃的做羊肉馅饼的那个回民
去厕所了
他就呆在一边等
看他出来干吗
他出来第一件事就是去洗手
所以
东西还是可以吃的
难道我介绍的你们都吃遍了?
记得以前我们经常去钟楼那附近的回民街吃的嘛
挺好吃的呀.

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回复 #43 生姜水 的帖子

是歧山哨子面
那不叫大肠 叫葫芦头泡膜
忘了推荐哨子面了
还有各式拉面 扯面的 反正面食比上海做的好吃
面皮分米面皮(软些 厚些)和擀面皮(硬些 薄些).

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