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[饮食] 扬州干丝

1楼忙中得闲的爸爸 忙中得闲的爸爸 (......) 发表于 2008-4-2 23:22  显示全部帖子
有一说叫“大锅里面煮锅盖”
这才是原味扬州煮干丝

————家里既没有木质能浮在水上的平锅盖，更没有大锅；
         上海的饭店大多是改良后的烧法。
看样子要去趟扬州了

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-4-2 23:25 编辑 ].

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