2楼忙中得闲的爸爸
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发表于 2007-7-6 20:39
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上海吃面之我的最爱:
经典传统 德兴馆 焖肉(或焖蹄)爆鱼两鲜面
这里有不少老食客,
喜欢掐着时间去吃早、中、晚三市的头汤面
地方特色 兰桂坊 汤象牛奶一样白的黄鱼面
野生黄鱼,选料纯正
创新美味 沧浪亭 至少有三十多种花式任你挑:
“虾仁面”、“爆鳝面”、“雪菜肉丝面”、“排骨面”、
“辣酱面”、“腰花面”、“目鱼面”……
新奇形式 定西路“大面子大酒店”,
一碗面就一根超长的面条,约有18米长
推荐吃法:“小鸡吃蚯蚓”伸缩脖子法.