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[饮食] 蚝油牛肉应该这么上浆,炒才嫩.

1楼忙中得闲的爸爸 忙中得闲的爸爸 (......) 发表于 2007-7-14 20:18  显示全部帖子
2.找一稍微大点的容器,放入牛肉片,加入适量小苏打,以150克牛肉为例,可以加4分之一的调羹的小苏打————
　　　建议把“小苏打”换成“嫩肉粉”。.

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