原帖由 gybb0831 于 2008-9-10 16:30 发表 说一下我做馒头的程序，松软得不得了 1、200g面粉+10g糖+少许盐+3g干酵母+适量水揉成团发至2.5倍大 2、用力揉面把面团里的空气揉出 3、分割成小块包陷 4、包好后静置一会儿稍变大 5、冷水上锅蒸15分钟 6、关火 ...
查看个人网站
查看详细资料
TOP
![\"\"](\"http://ww123.net/baby/images/common/back.gif\")
