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[饮食] 糖桂花怎么淹?

糖桂花怎么淹?

小区里的桂花啊,开的肥肥黄黄,咋就这么诱人呢!! 每年都有这个冲动要把整树的桂花都采下来放到床边。。。

决定今晚跟女儿去采一小袋,回来淹糖桂花。 可以往做的都不成功,桂花最后都干干的,变成黑的了。

有没有淹成功过的?指点一下.

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引用:
Originally posted by yanyan at 2005/10/13 12:59:
听说是这样的:
采回来时不能洗.然后,一层桂花,一层白糖.就这样.
我就是这么淹的,2次都以失败告终---最后桂花都变成了“木乃伊“。 我是说我觉得应该在里面加点蜂蜜。。。好让他变得像浆一样。。。.

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