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[饮食] 清明时节做青团

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原帖由 jasmine_m 于 2008-3-26 00:01 发表 \"\"
清明前后,江南民俗还吃一种叫做“青团”的糯米食品。传统是用青蒿于石臼里打碎,与糯米粉拌一起,夹馅蒸熟。也有与蒸熟糯米饭搬一起继续在石臼里打成团的。这样出来的青团颜色青绿而不翠,青蒿香味扑鼻,拉开来看, ...
请问青蒿是芦蒿吗?就是江边的一种野菜吗?.

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