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[饮食] 求助：面包冷后为什么会发干！

1楼聿飞妈 聿飞妈 (......) 发表于 2010-3-24 07:45  显示全部帖子

求助：面包冷后为什么会发干！

如题，每次面包刚做好都很成功，也很松软，但冷却后（特别是隔夜后）都会变得又干又硬，不知道大家有没有遇到过这种情况呢？请教各位高手为什么会发生这种情况？
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2楼聿飞妈 聿飞妈 (......) 发表于 2010-3-25 07:44  显示全部帖子
谢谢两位！ .

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