[饮食] 请教糖醋小排怎么做才好吃?

1楼粘宝妈妈 粘宝妈妈 (失之淡然，得之坦然，争之必然！) 发表于 2007-9-25 21:18 显示全部帖子

偶公公烧的糖醋类是最好吃的,比如说小排吧,他先飞水,然后在加点水炖,最后是把小排捞出在油锅里拉一下再放入刚才炖出的浓汤加入糖醋料勾点欠撒上葱花,就大功告成了,不过看似简单,可操作起来就没那么容易了,女儿说我做的这道菜总不比上阿爹烧的好吃.

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