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[饮食] 请教如何做蛋炒饭

1楼兰色大海 兰色大海 (......) 发表于 2008-3-4 16:33  显示全部帖子

总结

蛋炒饭分两大类
1.金包银--蛋糊拌着热饭(若是冷饭先加热)
2.银包金--蛋糊先热油炒成形,另起锅饭炒热与成形的蛋继续翻炒即可
至于其他的辅料随个人喜好添加.

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