引用:

下面是引用兔弟弟妈咪于2004-10-8 16:41发表的 :
这个贴子好。有邻居买了上千元的锅，据说用油很少，真那么灵吗？关注ing

我家的房子都是开放式厨房，我婆婆送我一套锅子是德国的近万元，是对我当时生孩子的奖励（我是想拿现钞的），已经好几年了，我看这两天东方CJ刚开始做广告。
这类锅子好重啊，要手力好的才能用，锻炼臂力啊！
要烧好这类锅子，说来话长呢，首先要先剔除脑子中烧中菜的基本思路，就是油多火旺，哪天让我老公来上课，我这个急性子烧菜喜欢开大火力的，不太适合！

一个压力盖要买二千多！

煮鸡蛋不用水的，可以做实验了！.

引用:

下面是引用阳阳妈咪于2004-10-9 10:04发表的 :
我家那套是德国AMC品牌，看上去和奶宝家的有点相同，只是可能件数少，前年搬家时咬牙花5000多买的。也是先要预热，荤菜不加油不加水，放好酢料小火闷烧。有时间调节装置，仿佛傻瓜锅，熟了会鸣叫的。
不会烧菜的我用起来很不错，但大厨妈妈和钟点工是用了很长时间才调整过来。现在用这烧出来的红烧肉、黄豆汤等真是又好吃又快（红烧肉10分钟就好了），还有煎鸡翅膀，嫩嫩的，还不用放油耶。但抄出来的蔬菜就不如铁锅了。所以我家现在是两套并用。

就是这个牌子的，当时我婆婆买了之后，我还以为听错了价钱，而且她是大大小小买了好多，最后还弄了个奶锅，接下来就是全家天天“批斗”，整整给我公公批斗了一年！
现在的锅子都黑了，不知道如何擦，原来给我们的那种粉没用擦不干净了。.