[饮食] 大家出来秀一秀自家的拿手私房菜

1楼ttmilk ttmilk (可以做超人的) 发表于 2008-2-25 15:06 显示全部帖子

我来个粉蒸排骨！
虽然四川也有，但这也是我们湖南的特色菜哦。

1.五花肉或者排骨切块。
2.放入蒸肉米粉、五香粉、少许盐、酱油拌匀。
3.加入清水（由于米粉是纯米的，水量要多点，不然蒸不熟）。
4.上锅（高压锅）蒸40分钟（上气后）。

米粉我是自己做的。.

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