[饮食] 请教糖醋小排怎么做才好吃?

1楼天龙妈 天龙妈 (......) 发表于 2007-9-24 13:52 显示全部帖子

我做小排很好吃的..先过开水,香葱姜小排在油里炒,然后放黄酒(多一些),放开水(和黄酒一样多),中小火焖15分钟后,放酱油冰糖(10分钟),最后大火烧,不停的翻炒,一直到没汤水后装盘..

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2楼天龙妈 天龙妈 (......) 发表于 2007-9-24 14:00 显示全部帖子

补充:喜欢酸的装盘前可以放些醋哦..

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