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[饮食] 怎样在家里模仿出新雅半成品牛排？

1楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-4 12:08  显示全部帖子

怎样在家里模仿出新雅半成品牛排？

上次有位日本朋友带儿子来吃饭，在家里煎了块新雅半成品牛排，结果小家伙回到日本还念念不忘，让他妈妈问我怎么做。
特来请教，大家会在家里模仿出这种半成品牛排吗？.

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2楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-4 21:16  显示全部帖子
急求啊！.

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3楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-5 10:27  显示全部帖子

回复 3楼家有肉肉 的帖子

挺好的，谢谢，不知口感是否很嫩？需要加粉之类的东西吗？.

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4楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-5 15:49  显示全部帖子

回复 5楼家有肉肉 的帖子

谢谢，等我试试，告诉我那个朋友！.

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5楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-5 22:50  显示全部帖子

回复 8楼Recy妈妈 的帖子

这个哪里有？.

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6楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-5 22:55  显示全部帖子

回复 7楼朝云暮雨 的帖子

家里模仿就不用了。.

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7楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-5 22:55  显示全部帖子

回复 9楼小爱的妈妈 的帖子

尽量少吃，自己做。.

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8楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-8 21:49  显示全部帖子

回复 13楼Recy妈妈 的帖子

谢谢啦！.

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9楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2013-1-22 20:19  显示全部帖子
找到一个做法:

黑胡椒牛排是以牛里脊肉为主要食材的大众菜，口味咸鲜 制作流程 　　

1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 　　

2、 煎盘内倒少许油预热，再将牛排平铺在盘上，两面煎即可。

[ 本帖最后由 小老虎的妈妈 于 2013-1-22 20:22 编辑 ].

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