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[饮食] 长假里的厨房香——11楼新增黄豆炖猪脚

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回复 2#grant 的帖子

真是个能干的爸爸!烤羊排配红酒吃的?还是配咖啡?.

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回复 28#grant 的帖子

你擅长的何止肉类?阿胶糕、咖啡等让我们羡慕不已,等着你贴手网照片,想自己炒咖啡豆呢。。。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-1-29 10:49 编辑 ].

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回复 33#grant 的帖子

希望LZ尽快上传照片,否则我可能将咖啡豆当花生米炒了....

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回复 38#grant 的帖子

不瞒您说,我也是混咖啡论坛的非专业人士,手中的豆也是肯尼亚AA,今后希望得到您这位专业人士的多多指教。另外,能指教下拉花吗?我的奶泡打的不错,就是拉出的花太丑了~.

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引用:
原帖由 grant 于 2009-1-31 22:57 发表 \"\"


您混的是哪个论坛啊?可否短消息给我。谢谢~
我不是专业人士,我的工作和咖啡好象一点关系也没...纯属个人兴趣。至于拉花...那是我最弱的部分。
我家里有套Rocky + Silvia的组合,不过我做Espresso一直没有入 ...
我混的是B.C.C.,经常在那里潜水,常看到您的大作.什么时候您组织个WW咖友聚会吧,让我们学习观摩,如能邀请咖啡师到现场就更好了..

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回复 50#grant 的帖子

我也觉得手冲或是虹吸较实用,也适宜给菜鸟扫盲,那我就报名咖友聚会啦,谢谢您组织~.

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