[饮食] 自己做包子、馒头、饺子，征集贴。。。

1楼月亮湾妈妈 月亮湾妈妈 (......) 发表于 2010-7-17 16:31 显示全部帖子

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原帖由 Maybaby 于 2010-7-2 22:13 发表 $\"\"$
我用安琪发酵粉的，我觉得做馒头比面包省力多了，我一般是面粉，牛奶或水，发酵粉，100:50:1，如果面团太干，可适当加水，揉到3光后发酵至2倍大，我一般放微波炉，面团盖保鲜膜，旁边放一杯开水，一般1个小时就发好了 ...

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