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[求助] 怎样炒好土豆丝？

1楼怕老鼠的猫 怕老鼠的猫 (平平淡淡才是真) 发表于 2009-8-3 16:01  显示全部帖子
土豆丝切好后，用水多洗几次，把淀粉洗掉，油烧热导入土豆丝，炒一会后加盐，断生后加点白醋，这样的土豆丝就是脆的.

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