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[饮食] 炸猪排怎么做？

1楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2010-11-30 13:27  显示全部帖子
昨晚我就吃的炸猪排。用的是炸猪排粉，很简单。把大排洗干净，用厨房纸吸干水分，粘上炸猪排粉，放平底锅煎至2面黄，火不要太大。我买的的也是五丰，梅肉，里面带点肥的。让卖肉的人帮我都敲好，昨天我回家晚了，从洗到上桌，10分钟左右。大排很嫩，一上桌一扫而光。.

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