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[饮食] 请教:如何做发菜

以前因为舅舅在银川有时候会送发菜给我妈,可以放鸡汤的,我老妈过年必烧的一个菜炒素,里面有烤夫黑木耳金针菜还有就是发菜,过年时吃是为了讨个口彩,发菜发财,因为挖发菜会破坏植被现在禁止采挖了,.

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