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[饮食] 白木耳红枣莲子羹怎么煮才能又软又滑又稠？

1楼紫云英 紫云英 (有一种心态叫放下) 发表于 2008-11-3 08:53  显示全部帖子
白木耳用冷水泡开。莲心洗净。
我家是用焖烧锅的。
(用焖烧锅的内胆)白木耳和冷水一起烧开，放入莲心，烧开后调小火烧5分钟，
放到焖锅里，焖一晚上，早上起来再放到炉子上烧开，放冰糖就可以了。.

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