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面包机和面怎么和不出手套膜

1楼粒粒橙汁 粒粒橙汁 (......) 发表于 2014-11-5 14:10  显示全部帖子
面包机和面档按后大概1:30小时后面团会膨胀开来这就是手套膜呀，不过手触碰后会缩小，如果和面后没出现膨胀也可能是酵母的关系没发出来吧！

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