第一次，精白面粉，温水（30-40度左右）以及少量的花生油和面，没有酵母。面粉和好后醒了半个小时，擀成圆饼（2毫米左右厚），撒上椒盐葱花和白芝麻，平底锅加少量的油烙饼。
后果：有面香，但是口感很硬。总之就是不好吃。
第二次，杂粮面粉，温水（60-70度左右）和面，加入酵母粉（按照推荐量）。面粉和好后醒了1个小时，擀成圆饼（2毫米左右厚），撒上椒盐葱花和白芝麻，平底锅加大量的油烙饼。
后果：就闻到油香，口感稍微软了一点，但是没有嚼劲而且太油腻。总之还是不好吃。
希望能够做成外面卖的那种松松软软香喷喷的饼。
会的妈妈们请赐教。在下先谢过了！
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