你做的时候温度还是用180度，45分钟烤的吗？温度会不会有点高呢？.

引用:

原帖由 m宝贝 于 2009-3-26 13:36 发表

我是160°，烤了50分钟，感觉时间还可以短一些，因为我烤的口感表面上那一层已经微微发硬，冷透了就是稍微有点脆的感觉，像饼干的味道，但是除了这层面子，下面还是很松软的。所以我想，也许可以少5分钟吧。

那人准备用160度烤45分钟试试。你是用8寸的模具对吗？中间不用再加锡纸的吧。.

准备买好材料，叫醒我家的烤箱可以干活了。你有淘宝上买原料的店家的琏接吗？短我一个吧。.

谢谢啦M宝贝。我去瞅瞅。我们以后多多交流噢。.

又做了一个啊。你这两天真是高产啊。其实怎么把戚风做得更抛，也一直是困扰我的一个问题。刚才有LS的说用180上下火烤10分钟，再130下火烤60分钟，不知道这个方法有没有人试过呢。效果会不会好啊？.

我家也是小烤箱，上次用上下火烤的话，会得回缩。请问你一般的烤法是怎样的？.

谢谢回复。准备开工。.