[饮食] 怎样炒鱼片不会碎？

1楼wang19761121 wang19761121 (每天多快乐一点就好……) 发表于 2008-9-11 16:30 显示全部帖子

怎样炒鱼片不会碎？

我买了青鱼片成鱼片，浆好后，下锅一炒就碎了，请教哪位高人来指点一下？

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2楼wang19761121 wang19761121 (每天多快乐一点就好……) 发表于 2008-9-11 21:36 显示全部帖子

谢谢大家，可是，我在超市里买的半成品，为什么炒不碎？

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3楼wang19761121 wang19761121 (每天多快乐一点就好……) 发表于 2008-9-12 16:08 显示全部帖子

学了几招，哪天试试

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