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[饮食] 面包新语——快乐的一天从早餐开始（面包机版面包、馒头）

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1楼路路妈妈 路路妈妈 (......) 发表于 2010-8-28 08:18  显示全部帖子

请教琪琪妈牛油蛋糕的配方

刚买了柏翠8800的面包机，做了两次面包，都很成功，。想做牛油蛋糕，按琪琪妈提供的材料：
奶油200克，糖120克（放的砂糖，熬成糖水），鸡蛋3个，低粉210克，泡打粉6G，核桃90克（半瓣的），葡萄30克（代替减掉的糖 ），搅拌的时候觉得很薄是液体，不像做面包时搅拌后成面团，请教这些材料换成机器带的量杯量勺是多少？砂糖加多少水熬成糖水？谢谢.

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