同事介绍说生吃口感不错，又从网上查阅了资料，认为不错，就买了一些。老公和儿子吃都说好吃。就开始大量购买，炖排骨：雪莲果是脆脆甜甜的，排骨透着一股清香味，汤汁是奶白色，我连盐都没有放，真是健康营养又美味。还试着炒肉丝和炒芹菜肉丝中放一些，感觉都很清爽，儿子很爱吃.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2008-3-8 13:29 发表
昨天买了，结果削好皮后，连手都感觉黑黑的，洗不干净，女儿说我的手象菜市场卖菜人的手。

先连皮洗干净，接着削皮，个人认为皮要稍微削得厚一些，露出淡淡的肉色，削好就得吃，很容易变色，不吃得话，放在清水泡着，不会变色.