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[饮食] 请教：馒头的面皮怎么做的？

1楼teddy妈妈 teddy妈妈 (......) 发表于 2010-2-2 11:29  显示全部帖子
半透明状好像是面发僵掉了，没发起来，我小时候奶奶做馒头也出现过这样的情况的。

面好像是发一次，揉透，然后再醒多少时间的。你到贝太论坛里去查查看。.

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