羊肉在沸水中过一下,去腥气,也可以过沸水的时候就加点罗卜,罗卜是去羊骚味的

拿出,洗干净

再放姜油,葱姜,老酒,回香,桧皮,大蒜头一起烧,烧开,再放糖,要放老西多老西多 ,甜点好吃么 ,也会放点干红辣椒,吊吊味道,再小火敦,要敦老西多老西多时间,直到满屋飘香,再飘香

我是放大蒜的,当葱用的,放老西多老西多,去羊搔味的

最后是收汁,一大把大蒜头,外加大蒜叶,可适当加点鸡精,吊吊鲜味

老好吃的,就是很容易多吃,长胖,我最喜欢的就是羊肋排的肉肉联骨头,老好吃的

第二天,早上还可以下面条吃

[ 本帖最后由 魅力人生 于 2009-11-20 07:51 编辑 ].

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-23 15:03 发表

领导还会烧菜的啊
多才多艺啊

我,家庭主妇三年哈,就是全职妈妈哈

如果还不会烧饭烧菜,我老早被休啦

我刚烧完一场,老公说不回来的,等我和儿子外面吃完,他又回来了

我赶紧开烧,忙的热火朝天哈

现在我家男人吃的舒服,我终于可以上旺网啦

我动作不要太快哦,一般一小时搞定的


看看我儿子的我以前的身胚,就知道我多会烧了

不过,说实话,烧好的菜,买的料很重要,另外调料很重要 .

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-23 22:29 发表
呀，1小时搞定，大师傅的水准嘛

和你说哈,家里要常备一些基本款

就想衣服的基本款一样哈

1.鸡蛋

2.干的香姑,木耳,虾皮,紫菜

3.冰箱里要备些剥好的虾仁,银雪鱼,牛排,薯圈啥的

4.家里蔬菜不要弹尽粮绝哈,象这样的季节,畨茄,大白菜,花菜,山药,黄瓜,南瓜,胡罗卜,土豆......多少备些

然后,就可以拉

1.迅速解冻银雪鱼,同时淘米

2.雪鱼加料,葱姜

3.电饭堡烧饭同时雪鱼放上蒸

4.切大白菜,浸一下

5.热水泡木耳,处理点胡罗卜,去皮待用,磨姑清洗

6.冰箱拿出虾仁,解冻,同时打鸡蛋,解完冻清洗,备葱

7.烧虾仁炒蛋

8.  泡紫菜,虾皮,烧紫菜虾皮汤

9.烧大白菜胡罗卜磨姑黑木耳,家里还有点剥好的毛豆,放一起

准备碗筷,饭一好,三菜一汤出笼

一小时都不要的 不过,忙的我一声汗,当减肥

自认为还是爱心餐 花了点心思的,否则叫个皮儍搞定了

[ 本帖最后由 魅力人生 于 2009-11-24 08:20 编辑 ].

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原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 09:13 发表
好了，因为你写的那么多经验和心得，偶把这个帖子收藏了
等偶自己开伙仓了，一定买齐这些东西

兔子

你周末自己烧一顿吧,其实烧菜很开心的,就象你做西点一样

先从简单的蒸开始,烧个汤,烧个蔬菜不要太方便哦

我很喜欢烧菜的,不过,烧菜绝对是要有心情和爱意的,才可以很愉快的心情享受这个过程 .

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 09:38 发表
好，听你的，周末烧个红烧肉，带给老妈和老外婆77
老外婆九十五了，最喜欢7肉了，还喜欢7可乐 宠她，想7啥就给她买啥

买肋条肉,加马桥豆腐干

烧老西多辰光,小火烧

老外婆么,要么再买点五花肉,一起烧,给外婆吃五花肉

.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 10:23 发表
哎，对呀，我怎么没有想到把豆腐干烧进去呢，肯定很香的
谢谢，谢谢，真是个好主意
老外婆没有牙齿，只能7五花肉
谢谢领导

不客气哈

梅干菜烧肉也老好7老好7的 糖要稍微多放点的

祝你的处女菜圆满成功哈 .

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 10:44 发表

当我从来没有烧过菜啊
太小看我了吧
只不过烧的比较难看，味道嘛，能咽下去

哦,那以前是难看的菜

这次是超级精致的充满爱意的略带怀旧的能咽下去的处女菜

还要形容下处女菜,7力,7力,老老7力的 .

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 10:51 发表

好吧，个么就是那个啥菜吧

通过议案

赶紧执行

接着汇报

最好77 .

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-11-24 10:58 发表
这个完全是领导批复的格式嘛

聪明,一眼就看出来了

我要去7三分之一的蛋糕啦

格算,开心

拜拜

不带侬去啦,乖点哈,听话 .