想买一个炖汤的砂锅，请各位推荐，谢谢！.

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原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 09:55 发表
欧尚买的20元的黑色康得小砂锅，就有点象饭店里的那种，很好用

有大的吗？我家的砂锅不知道怎么回事，用用就坏了。.

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原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 09:58 发表
我那个很小，小有小用，大有大用
我现在很喜欢用砂锅，炖出来的汤就是好喝

什么牌子的？推荐一下呀.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-9-24 10:06 发表
我家用的是九阳的紫砂电炖锅，是我老公买给我的，炖出来汤很灵的，唯一缺点，时间不能预约，最起码3小时以上

有预约时间的吗？瓦数多少？.

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原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 11:18 发表
牌子是“康得”，很普通的小锅

砂锅的话用得时候要注意尽量不要用急火，我总是中小火的

超市里大的小的都有的

我就是在超市里面买的，总是用了几个月就裂了，我还是开火前把锅底擦干净呢，还是坏了.

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原帖由 f-xw 于 2009-9-24 13:52 发表

新的时候先用洗米水泡泡,然后等它自然干,在底上刷点油,在等干了就好用了,我买的用了三,四年了.不能太大火,要慢慢炖.

看来偶使用的方法不对，没开始的时候好好伺候它一下，你买的是什么牌子的？我前天又去超市看来，是不是里面看着有气泡的不能买呀.

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原帖由 hy20080402 于 2009-9-24 14:00 发表
苏泊尔的--同事的老公单位发的。就是有点大了。不过煮的东西好吃哦。用了挺久也没坏嘛。100w还是200w我记得好像，三四个小时就炖好了。

亲，不会吧，100W的要把水煮开估计都要半个小时呢.

今天晚上打算去家乐福看看，谢谢各位热心的推荐呀！.

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原帖由 袁妈 于 2009-9-25 13:40 发表
我家里用砂锅烧饭，又省气又好吃

大家都问你砂锅怎么烧饭呢，有空讲讲吧，很想学呢.

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原帖由 袁妈 于 2009-9-28 09:53 发表
很简单的，加适量水（跟平常烧饭一样多），先把米浸一段时间，然后大火烧开后就关掉，闷一段时间，再用中火回烧一下。如果有耐心的MM，可以边用小火烧边转动砂锅，这样烧出来的最好吃，有时还能烧出锅巴，我老公就爱 ...

说清楚了，就是貌似比较难呀，需要水平的。估计我一定会糊的.

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原帖由 袁妈 于 2009-9-29 10:06 发表
不会的，我妈我婆婆在我说过一遍后都能烧好，况且我觉得我妈烧的比我好，我现在没耐心在回火的时候用小火烧，一般就用中火再烧开一会就关了。

听你说了，我信心满满，今晚就回家试试，希望成功！.