[饮食] 小龙虾

从小就自己钓龙虾，那东西二十年前还没上大众的餐桌，在我们乡下却已经开吃了。邻居家都是象现在整个烧，我老爸嫌它脏（它的生存能力确实强，什么野水沟里都能出现），去头留尾，象河虾炒黄瓜一样的做法，味道超级好哦。现在我继承过来予以发扬光大，没想老公闺女也都说好吃，比现在的河虾炒黄瓜味道更鲜。当然，十三香龙虾是另一种味道，我五月初龙虾刚上市就忍不住去吃了。现在的龙虾都是养殖的，在我南汇老家正好有人养殖，五一时去老家，看到河都是活水，挺干净的，喂养的基本都是螺蛳一类。让他们抓了好多，顺便还收获了几斤野生河虾和鲫鱼。准备这个端午节再去，自己钓龙虾。据养殖的老板娘说，到这个时节去，一个小时可以吊一桶了，哈哈。。。.