[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

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1楼蔷薇妈妈 蔷薇妈妈 (高三的娃真苦啊) 发表于 2009-5-13 19:36 显示全部帖子

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-4-21 17:24 发表 $\"\"$
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1.饭和胡萝卜拌匀，也可以和别的蔬菜拌匀，用手整成圆柱形

2.培根肉将圆柱形的饭团卷住

3.油里煎（饭是熟的，只要培根肉煎熟就可以了）

请问糖糖，您这个培根买的是雨润的——培根里脊吗？.

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2楼蔷薇妈妈 蔷薇妈妈 (高三的娃真苦啊) 发表于 2009-5-13 19:45 显示全部帖子

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-13 19:41 发表 $\"\"$
我买的是荷美尔的家庭装培根肉

哦，谢谢！再请教您手擀面怎么做？万分感谢！.

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3楼蔷薇妈妈 蔷薇妈妈 (高三的娃真苦啊) 发表于 2009-5-13 20:59 显示全部帖子

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-19 12:44 发表 $\"\"$
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A. 发面
1.酵母用温水化开，静置5分钟。
2.面粉加少量白糖拌匀，然后将酵母慢慢倒入，用筷子搅拌，面粉成雪花状后，就用手和面，做到三光(手光，面团光，盆光）就可以了
3.拿块纱布盖 ...

请教糖糖，发面时酵母放多少为宜？问题多多，请见谅！.

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4楼蔷薇妈妈 蔷薇妈妈 (高三的娃真苦啊) 发表于 2009-5-13 21:03 显示全部帖子

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-4-2 18:25 发表 $\"\"$
这家是皇冠级别的http://item.taobao.com/auction/i ... 5c76072895857.jhtml

不过，我准备买他家
1. 长帝电烤箱CK-25B(红色) (1台)255元

2. 祁和打蛋器 180W (大功率)( ...

糖糖，那个厨房电子称我已买过，很好用。.

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5楼蔷薇妈妈 蔷薇妈妈 (高三的娃真苦啊) 发表于 2009-5-15 19:00 显示全部帖子

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原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-5-15 10:08 发表 $\"\"$
我去量了下我的不锈钢大碗

直径是：23.5CM
高度：7CM

哦，谢谢，真是太麻烦你啦！

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