小孩子还是不吃的好。大人也不能天天吃，容易小叶增生的。我是燕窝1天，白木耳2天隔着吃的。.

楼上的燕窝都是要放冰箱存放的，说明都是喷过水的。燕窝正常应该就常温保存的，建议不要买楼上的。.

我是先放在白开水中浸泡1晚，第2天换3次水后用手指搓开，再加白开水隔水蒸40分钟，放冰糖再蒸10分钟。放在乐扣中冰箱保存，每次早上空腹吃，舀出一小碗，蒸10分钟加热。.

但是不换水，心里面总觉得不干净呀。。。.

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-2 18:21 发表
今天炖了个盏，特地拍下来，供众MM解疑问。
1。取出一个盏，5克多6克不到。称的时候一直在5和6徘徊。

哇！你太厉害了，家里还有这种电子秤的！！！.

天冷了，也想同时吃的中药调理一下。我一个朋友是曙光医院的中医，这周去他那里问下，中药能不能和燕窝一起吃，回来告诉大家。.

真是个好妈妈！以后再教教我们蛋糕面包怎么做吧，看来要拜你为师了^_^.

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-3 08:46 发表


我是中药吃不进，去年配的膏方就吃了2袋全扔了，太苦了。

我冬天怕冷。这2天降温，我已经在办公室抱着电热水袋了。所以吃点中药调理一下。一般这种补的中药不大苦的，有点甜。.

哦哟，老灵额！哪天有空多做点，分给大家吃啊！.

对了，你那个电子秤是哪里买的？什么牌子？用起来方便吗？.

哦，我也正好想买一个。给儿子炖黄芪红枣汤/太子参红枣汤，老是掌握不好分量。.

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-3 10:24 发表


是百利达，算是称里头比较贵的了，在特力屋买的，2百多，还是2百不到，比巴黎春天里便宜，比淘宝上贵

淘宝上也有卖，但我看评价都不好，没敢买，还是在特力屋买放心点。

型号知道吗？.

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2009-11-3 12:28 发表
电子称 淘宝有卖的
我家的就是淘宝买的
精度到0.2G
用了2年了 没问题的
价钱也便宜 大概60左右 200的 有点奢侈

PS: 本周的 申江介绍燕窝的做法的
买份看看  还有很多燕窝菜单里面 合算的哦

马上去买！！！.