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[饮食] 【琦妈小厨】我的最爱――香浓芝士蛋糕

1楼ninocheng ninocheng 可能存在争议 发表于 2009-5-5 09:42  显示全部帖子
请教琦妈，柠檬汁是什么？有什么牌子的？.

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2楼ninocheng ninocheng 可能存在争议 发表于 2009-5-5 12:50  显示全部帖子

回复 23#helen_az 的帖子

谢谢！如果这样的话，40ml的柠檬汁可能需要好多柠檬。再问下，玉米淀粉是外面买现成的对吗？.

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3楼ninocheng ninocheng 可能存在争议 发表于 2009-5-11 11:21  显示全部帖子
昨天根据琦妈的方子做了一个，样子还可以，但是吃上去好像不够松，奶香味也不够，不知什么原因？.

附件

cheese cake.jpg (126.08 KB)

2009-5-11 11:21

第一次做的芝士蛋糕

cheese cake.jpg

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4楼ninocheng ninocheng 可能存在争议 发表于 2009-5-12 13:57  显示全部帖子

回复 46#helen_az 的帖子

昨天又做了一个，口感不错。谢谢琦妈！.

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5楼ninocheng ninocheng 可能存在争议 发表于 2009-5-13 08:40  显示全部帖子

回复 51#helen_az 的帖子

哈哈，我也是，周日在麦德龙买了2KG装的卡夫芝士，所以这两天天天做，到处送，得到的赞誉是：比外面买的要好吃。不知这芝士除了做芝士蛋糕还可以做其他吗？我是新手，如果有详细的图解作法那就一目了然了。.

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