请教各位达人：鸡心如何烧好吃啊？从来没烧过，今天脑袋一热买了包回家，又开始头痛怎么收拾它了。请各位达人支招.

多谢小爱妈妈，准备实验一下了
胆固醇高，不知小朋友吃了影响大吗？
先看实验效果如何，是否对宝宝口味，爱吃还是限制点，不对口我也就没什么担心了.

记住了.

汇报一下：
实验有些失败，原因是怕鸡心不熟，放了些水，结果汤水一直收不干，变成水煮鸡心了 ，想颜色好看，还放了酱油，样子更难看了。小子勉强吃了一口，就盯着小龙虾开战了 。基本上是我解决掉的，虽然样子不好，味道还是不错的.

引用:

原帖由 西瓜加土豆 于 2008-6-30 17:01 发表
卤呀,卤的鸡心很好吃呀

怎么个做法，快教教我，从来没做过卤的菜呢.

引用:

原帖由 儿子是大头 于 2008-6-30 17:34 发表
芹菜撕去外面的茎,切寸断,再放点红辣椒丝跟鸡心一同炒,我家宝宝很爱吃.

这个看上去简单，下次试试
偷偷问一下：只炒就行了？要放水闷一会吗？上次做成了水煮鸡心，想想实在是不好意思再问了.