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2008-10-14 18:25

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1.原料：肉丝洗净，加淀粉，盐，黄酒拌均匀备用
2.配料：葱花，姜末，蒜泥，郫县豆瓣酱
3.调料：糖，醋，老抽，淀粉，拌匀备用。
做法：
1.锅内放少许油，将肉丝煸炒至变色盛起
2.锅内再放少许油，将配料倒入煸炒至香味出来后，再将肉丝倒入，稍许翻炒后，将调料倒入，就可以起锅了。.

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2008-10-14 18:25

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原料：梭子蟹，豆腐
配料：姜末，葱花
做法：
1. 梭子蟹洗净，切开，将蟹身粘上淀粉放油锅内煎
2.将姜末倒入油锅，爆出香味，将梭子蟹和豆腐倒入，将少许水，盐，炖开后，撒上葱花就可以了。.

又被你看到了.

肉丝是我手工切的，刀工不到位
但
能被误认为是机器切的
看来
我的刀工还是有长进的
因为我家女儿属牛
所以餐垫是牛的背景，是在牛奶门事件N年前买的
而且与蒙牛图案还是相差甚远吧
不过
表扬的话还是喜欢听的.

那你帮我起个名字吧
那个我喜欢的名字又不能盗用.

你也很会烧菜的
而且你给我的印象也很会吃的
每次晚上上课你都要买很多吃的东西

你女儿又不算胖的
上周我特地早到的，没有看到你
你女儿四星考出来了吗.

首先我要感谢WW给我这个展示的平台
其次感谢CCTV
最后要感谢各位BBMM给我的支持

谢谢，谢谢.

其实我不是做菜能手
我不知道我还会不会继续将图贴上来
所以还是算了吧.

我以前刚学这个菜的时候，也忘记放淀粉过，结果色面就有点差了.

你的身份比较特别
所以
我要当面感谢.

我女儿现在就在控制食量，我也担心她一胖后就不可收拾
你女儿还小，有的是机会的；不像我们5年级了，时间很紧迫了.

我们不仅是圈友，还是同届生
是不是比较特别呀.