总算有我会做的了，我也说说。

1. 把香肠切成片
2.把米淘洗干净
3.把米和香肠混合在一起，加水，水不能太多，饭要烧得干一点
4.把菜切成细丝
5.开油锅，把菜丝先炒，然后将烧好的饭混合在一起拌炒，加点盐就可以了。.

引用:

原帖由 hh妈咪 于 2008-7-10 16:30 发表
我觉得香肠的好坏也很关键（如果大家喜欢菜饭里放香肠的话），用过的最好的是香港的荣华，不知道各位还有其他牌子的可以推荐吗？

是的，我也用这个牌子，很好吃的.