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[饮食] 请问基围虾是海虾么??

请问基围虾是海虾么??

有说是海虾,有说是河虾,,到底是啥??

草虾和斑节虾肯定是海虾对吧,,还有其他什么是海虾??拉尿虾??

给位妈妈赐教,谢谢。。.

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谢谢楼上各位妈妈。。

有海里的和也有河里的???那怎么区分啊??.

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引用:
原帖由 blueromance 于 2012-2-21 12:04 发表 \"\"
我昨天买了大海虾,听新闻说有明胶,我就仔细拨开虾,在虾的头部和身体连接的地方真的是有明胶啊,只只有,你们说我是吃好呢,还是不吃好。最后我一直一直把头去掉,把背部皮都剪开,仔仔细细吧明胶去掉,做虾仁了。 ...
现在的东西真不敢让人放心。。

买小海虾好了,,打明胶的可能性低些。。.

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引用:
原帖由 荦荦妈妈 于 2012-2-21 17:17 发表 \"\"
我是笨办法理解一切的鱼和虾,不知道对不对
一般来说菜场里常规看到的是活的,基本都属于河鱼,如鲢鱼,鲈鱼,黑鱼,河虾类,就算基围虾是海里的,也属于近海的,现在是池塘里养的
冰鲜的都是真的海产品,如带鱼, ...
哈哈 ,,谢谢哦。。.

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引用:
原帖由 小爱的妈妈 于 2012-2-21 17:57 发表 \"\"
基围虾是海水和淡水交界区域的虾。上海吃到的一般是河虾,如果在广东和香港吃到,一般是海虾。
那么专业啊。。.

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回复 13楼大懒猫 的帖子

就是这种死的虾才一定是海虾对吧。。.

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引用:
原帖由 大懒猫 于 2012-2-21 20:19 发表 \"\"
好像这种虾没法养殖。我给孩子都吃这个
嗯,嗯,,谢谢。。

我家阿姨买的就是这样虾,,应该是海虾。。但是好像不是基围虾。。.

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引用:
原帖由 大懒猫 于 2012-2-21 20:19 发表 \"\"
好像这种虾没法养殖。我给孩子都吃这个
我就是不想吃养殖的虾,,海虾养殖的少吧应该,但是基本都是死的。。.

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引用:
原帖由 宁宁m 于 2012-2-22 10:31 发表 \"\"
基围虾是海虾,是在近海围起来养的,故名基围虾
谢谢哦,,但是菜场里经常有活的基围虾卖。。在我脑子里,菜场里的海产品应该都是死的了,,这样理解对么??.

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引用:
原帖由 blueromance 于 2012-2-23 09:59 发表 \"\"
是我多疑啦?
虾头都不要吃算了。。

海水污染,也是虾头部位最厉害。。.

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引用:
原帖由 为为妈55 于 2012-2-23 11:12 发表 \"\"
现在要买就买小的诏虾和海虾吃。太恐怖了。
前几天还看到说,卖鱼。虾的小贩为了让它们显出“活蹦乱跳”往水里撒的白粉状是致癌的。
我也贴过来给大家看@每日上海 : 【太活跃的鱼千万别买】去菜场买鱼,结果看到惊 ...
小的受污染少,虾头再去掉。只能这样。

河虾的污染也很厉害,,营养价值还是海虾高。。两害相较,取其轻。.

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