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[求助] 广东煲汤里的几种材料：果皮、炖肉是什么啊？

1楼minji妈妈 minji妈妈 (......) 发表于 2010-9-24 06:45  显示全部帖子
广东人喜欢喝汤，这里的果皮指的是陈皮（就是橘子皮晒干的）。
肉是瘦肉，大多是用排骨。至于杏仁南北都可。
菜干是当地的不白菜。梅干菜也可以的。.

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