引用:

原帖由 萤火虫的许愿树 于 2008-1-9 20:33 发表
前夹心就是猪的前胸肉，肥瘦合适特别适合煲汤和烧红烧肉！

猪展是广东话的说法，是猪腿上的肌肉。如果用人的部位来说明的话 ：就是小腿肚子上那块肌肉，全瘦的，煲时间长也不会老的...

上海好象没看到有单独卖这块肉滴.....

引用:

原帖由 EVE 于 2008-1-10 09:42 发表
类似于牛辗，对VA？

是.