[饮食] 藕怎么烧好吃啊？

1楼家有贝贝 家有贝贝 (......) 发表于 2008-9-17 21:31 显示全部帖子

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原帖由 KATHY妈 于 2008-9-17 20:14 发表 $\"\"$
不过上海没有粉糯的藕卖, 所以只有讲几种藕的故乡的吃法.

1. 把藕和豆腐干, 猪肉, 牛肉, 猪肚等一切要卤的东西一起卤, 不过藕要后放, 不要放太早, 然后放在冰箱, 吃的时候拿出一根, 切片, 用辣椒等作料同卤肉一起 ...

我流口水了,估计和LS的是同一地方人!
好怀念家乡的卤藕还有粉蒸藕吖,想想那个味就馋啊!
可惜在上海没碰到那么粉糯的藕,这个国庆回老家一定得弄两根回来过过瘾!.

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