网上看了各位MM用酸奶机做酒酿，我也试了一次，成功算成功了，但这个酒酿味道就是不浓，甜占多数，稍微有点酒味，和超市里买的味道差不多。我用的是安琪牌酒药，大家有什么好的牌子推荐吗？要酒味道浓一点。是酒药的牌子问题，还是时间不够（我用了36个小时）？请各位指点。

[ 本帖最后由 llyjxd 于 2011-11-28 17:23 编辑 ].

是什么牌子的？买家能短我吗？酒味道浓吗？我36个小时怎么做出来后怎么上面有白乎乎的象长了层毛，是坏了吗？还是是这样的.

你做的米酒味道浓吗？.

就是呀，太甜了，想要那种酒味道浓一点的酒药，淘宝网上看到苏州甜酒药，不知道味道如何，好像买的人挺多的.