引用:

原帖由 小悦妈helen 于 2009-3-13 10:44 发表
莴苣也不错的,特别是叶子也可以吃的,我看到很多人都不要叶子.叶子用水洗干净以后,切好用盐放一会儿,然后用手使劲将水分挤干,放麻油,糖,醋,鸡精拌好就可以吃了.

对的，莴苣叶子是园头好吃，尖的味道不好；
莴苣叶烧菜饭，烧豆腐也蛮好吃的.

没有办法，在目前的情况下，现金为王，吃进就壮。
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是的，做法有点象腌青菜差不多.

就像拌乌笋、黄瓜一样，洗净，斩好，放点盐，鸡精、麻油就行。.