引用:

原帖由 不二周助 于 2008-6-24 22:06 发表
我是这样做的，我自己琢磨的。

买细的意大利面，放开水里煮到熟，时间很长的，要半个小时，我觉得这个最麻烦。再买一瓶意大利面的酱，我买红的番茄的，加蘑菇或肉酱炒一炒，可以加点水。然后浇在面上，再洒点芝士 ...

不用那么长时间的吧！.

我还是最喜欢奶油培根面。
那个酱做起来也很方便的。
先用适量的盐水煮面，5分钟后开始制作酱料。
黄油加大蒜炒香，然后放入培根片，也可以加点蘑菇片，炒到变色，加入少许鲜奶小煮一下，加适量盐和黑胡椒末调味。
接着把面放入酱料中同煮片刻，出锅装盆。
可以在上面再洒些吉士份，也可放个生鸡蛋拌在热面中，大家可以自由选择。

[ 本帖最后由 austin 于 2008-6-26 10:49 编辑 ].

spagetti久煮也不会糊的，所以问题也不大啦，不过时间短点会更Q的.