我们家夏天包饺子就用冬瓜馅的，反正我们家喜欢。
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引用:

原帖由 老妈子 于 2010-6-25 08:53 发表

我没做过,lg说好吃的,说说馅心的方子呢?

我做得比较简单，就是冬瓜烧熟，剁碎，去水。冬瓜水分多，但我用手了。我们家里的两位喜欢馅湿一点。加入调好味的肉酱即可。
很简单吧。.

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原帖由 老妈子 于 2010-6-25 10:57 发表
冬瓜烧熟？还是过一下水啊？

我不是过水，基本上熟了。.

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原帖由 xiaoximama 于 2010-6-25 20:39 发表

今天还在说，我手上脚上都有湿气，据说冬瓜除湿效果很好，我一定要试试。

夏天吃冬瓜是比较好，而且我觉得所有做馄饨饺子的馅中冬瓜最方便了。
说起冬瓜的除湿效果，好象要加上冬瓜皮和籽一起烧，曾经看到过有人这样烧汤的。.