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[饮食] 如何才能煮蛋不破壳

1楼adenoruru adenoruru (sunshine) 发表于 2007-12-6 09:42  显示全部帖子
其实很简单不用放任何东西,只要鸡蛋放在冷水里，开始用小火慢慢煮,直至水开,就不会裂开．
这个道理很简单，要让鸡蛋均匀受热，千万不要用猛火烧．.

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